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問題答疑

你知道含食品添加劑最多的食品有哪些嗎?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019/3/8     瀏覽次數:    

食品添加劑在食品的口味、保質期和外觀上起著很大的作用,但是食品添加劑的危害相信大家都了解,讓我們完全擺脫食品添加劑幾乎是不可能的事,那么我們就避免食用含食品添加劑最多的食品吧?!?

含食品添加劑最多的食品

1.方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血癥。

2.火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

3.蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。

4.果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。

5.冰激凌

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用于食品。


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